次第におなじみのお客様が増えてきた「Mama Cafe」。「女性のお客様が入りやすいお店にしたかったんです」
コーヒー好きのＴ様は、退職を機に通りに面した和室を改装し、昨年、このお店をオープンされました。
「いっしょに暮らしている母の具合が悪くなっても、自宅なら続けられると思いまして」
ファミエスのコーディネーターに相談しながらプランを作り上げたというお店は、約９畳で客席は７席。小さな手洗いも完備しています。また、内装は「白いイメージにしたい」というご希望を基に、ショールームでの打ち合わせにも十分な時間をかけて検討されました。その甲斐あって、「希望通りのお店ができました。今は何も言うことはありません」
白を基調にした店内は、明るくスッキリした印象。5人掛けのカウンターと2人掛けテーブル席を用意。
カウンター内の設備は、お客様から見えない位置にコンパクトにまとめられています。
退職を機に、長年の夢を実現。「息子一家も、みんなで応援してくれています」
やさしいクリーム色が、ひときわ目を引く外観。ご自宅と店舗はあえて分離させ、内部では行き来できない形に。
ご自宅で開業される場合、内部で行き来できると便利ですが、セキュリティ面を考え、Ｔ様のように自宅と店舗をきちんと分けるという方法もあります。また、そうしておけば、万一ご事情が変わったときも、そのままテナントとして貸すことができます。ご家族構成や暮らし方、将来のご予定なども考慮して計画されることをおすすめします。
セキスイファミエス大阪（株）
